咸鱼烧好了但是太咸了怎么办
生活1.62W
咸鱼烧好了但是太咸了可以加糖或者醋。可加适量白糖,即可解盐。另外放些醋,咸味会大大减少,而且还能软化血管,帮助肠胃更好的消化。
1、用掺有白酒的水浸泡,有明显的去咸效果。
2、要使咸鱼变得不咸,鲜嫩适口,可将咸鱼放入加有食醋100-150克、食碱50克的一盆温水里(或放入加有50克食碱的淘米水)中,浸泡4-5小时,然后取出将鱼洗净烹调。
3、也可将咸鱼泡在淡盐水里,咸鱼中的高浓度盐分向低浓度的淡盐里渗透。
4、经这样处理后,咸鱼就变淡了。
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