生姜怎么保存可以放的久一点
沙湿法:选择无外皮损伤,茎肥厚的大块鲜姜,去掉生芽的部分,埋入潮而不湿的细沙土或黄土中,可久藏不坏,也不会干掉。但要注意夏季避免强热太阳光线的直射。
茶叶保存:将生姜放在一个干净的塑料袋里面,然后用纸巾包裹住一点儿茶叶,直接将生姜和茶叶放在一块,然后将袋口扎紧就可以了,这样保存好的时间基本上放上三个月,都不会出现发芽干瘪的情况。
通风保存:将生姜放在一个通风一点的房间里就可以了,生姜比较少的话存放几天是没有问题的,如果比较多的话生姜上面可以覆盖一层干的稻草或者是草木灰。
保鲜膜保存:盆中加入适量的清水,然后加入适量的盐,盐完全融合在水中后。
将生姜放入盐水中浸泡15分钟,取出生姜,用厨房纸巾将生姜水分吸走,再放阴凉通风的地方晾干,注意不要暴晒。
等到生姜表面完全干燥了就用保鲜膜将生姜包起来,包的时候注意排干空气,这样随吃随拿就跟新鲜的一样。
然后,放在一个阴凉通风的环境,避免高温、避免接触水分,这个方法可以保证生姜一个月不发芽不干瘪。
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