药酒是在哪个朝代之后出现
唐宋时期,药酒补酒的酿造较为盛行。酒和药配置可以增强药力,既可治疗疾病和预防疾病,又可用于病后的辅助治疗。滋补药酒还可以药之功,借酒之力,起到补虚强壮和抗衰益寿的作用。
药酒在古代和其他酒,统称醪醴。醪醴,就是用五谷制成的酒类,醪为浊酒,醴为甜酒,以白酒、黄酒和米酒浸泡或煎煮具有治疗和滋补性质的各种中药或食物,去掉药渣所得的口服酒剂或药物和食物与谷物、曲共同酿制,这就是药酒。
因为酒有通血脉,行药势,温肠胃,御风寒等作用,所以,酒和药配置可以增强药力,既可治疗疾病和预防疾病,又可用于病后的辅助治疗。随着生活水平的不断提高,药酒作为一种有效的防病祛病、养生健身的可口饮料已开始走进千家万户。
一杯气味醇正、芳香浓郁的药酒,既没有古人所讲良药苦口的烦恼,又没有现代打针输液的痛苦,给人们带来的是一种佳酿美酒的享受,所以人们乐意接受。
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