1头牛168万人民币是怎么回事
2019年11月24日,在日本三重县松阪市举行了一场日本和牛“松阪牛”的品评大会,会上有1头牛168万人民币,那1头牛168万人民币,什么牛能卖这么贵?
一提到牛肉,很多人首先想到的是日本的神户牛肉,均价4000元RMB每斤。那么到底这里的牛怎么个不一样?
神户牛肉,专指从日本兵库县所产的牛身上切下来的肉。只有在兵库县出生、饲养、屠宰的牛才能取得神户牛肉的合格证,而且2012年前这种牛肉从不出口。能够达到神户牛肉品质要求的牛,每年只有3000头左右,而这些牛只能产出大约40000公斤。
松阪牛是指在日本松阪市周边饲养的雌性黑毛和牛。其中,仅兵库县产的小牛在经过900天以上的饲养,成为“特产松阪牛”后才能参加品评会,今年共有50头松阪牛参加评选。
报道称,在品评会后的竞拍中,这头“冠军”牛以2600万日元(约合人民币168万元)的价格成交,连续28年拍下该品评会“冠军牛”的该县某肉食品公司社长香田佳永表示,“怀着对精心饲养的生产者的感谢之情,(将这头牛)拍了下来。”据介绍,该公司当天共拍下21头和牛,将从12月12日起在其店内销售。
此次获得头名的松阪牛来自三重县大纪町,今年3岁,重达678公斤。成交价168万RMB,大家算算每公斤多少钱?
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