活猪杀肉的比例怎样计算
活猪出肉率计算公式为猪的净肉率=净肉重/宰前活重x100。猪可分为湿料猪和干料猪,湿料猪多见于散养方式,出肉率根据肥瘦不同在0.6-0.73之间浮动;干料猪出肉率在0.67-0.73之间。
猪不同阶段的料肉比是多少:
1、1头200斤的肉猪生长期为150-165天左右,仔猪的早期阶段,需要全价配合饲料20斤左右,含有2-4斤左右的教槽全价配合料,仔猪的后期阶段,需要全价配合料60斤左右。
2、仔猪断奶的关键时期在21-28天之间,体重约在15斤左右,这个时期可以用全价配合料4斤左右。
3、在保育期间可以用全价配合料大约20斤左右,料肉比大约是在1-1.4:1,仔猪的后期阶段,料肉比大约在1.6-1.8:1,期间可以用全价配合料约60斤左右。
4、在育肥的前期阶段,料肉比大约在2.0-2.4:1,期间可以使用全价配合料160斤左右,在育肥的后期阶段,料肉比大约是在2.6-3.2:1,期间可以用全价配合料280斤左右。
5、在生产过程中适宜的料肉比为2.6-3.0:1,每一个阶段要进行换料,需要6天左右的平稳过渡期,一般1头种猪每年需要的全价配合料为2000斤左右。
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