怎样削菠萝皮小妙招
削菠萝先把菠萝切头去尾切成四瓣,然后去掉中间厌心,然后在果肉上切上几刀,注意不要把皮切断,最后底部片下来。然后把菠萝切头去尾,去掉外皮,用刀斜着切,把菠萝上的黑色小眼睛去掉。
把菠萝分成四瓣,去掉硬芯,然后再进行切换。
最后如果家里有削菠萝刀,挖菠萝上的黑色小眼睛工作可以自己来完成,菠萝去头去尾,去掉外皮,向下方旋转,去掉菠萝坑,边削边转动菠萝。
菠萝中含有丰富的柠檬酸、苹果酸、维生素C和丰富的糖分等有机酸,这种有机酸能够分解蛋白质,会对口腔黏膜产生破坏,因此吃完菠萝口腔有刺痛的感觉。
一个菠萝,我们准备适量的凉白开水和一小勺盐,最好泡30分钟左右,菠萝会更加香甜,可口。
如果泡的时间过长,盐水可以破坏菠萝酶,如果浸泡时间过短,菠萝酶活活性依然存在,有可能造食用后过敏。
菠萝中的草酸会影响钙的吸收,用食盐浸泡也会中和酸性,减少可能对身体的伤害。
菠萝是一种含水量特别高的水果,帮人体补充水分、避暑解渴、利尿。
长期消化不良便秘的人,可以食用菠萝,菠萝对肠胃有很好的刺激,从而得到改善。
菠萝可以养颜美容的,因为菠萝中含有丰富的维生素C,具有增强免疫力和抗氧化,帮助人们减缓衰老和少量的黄褐斑。
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