立夏节气活动方案范文
立夏节气活动方案怎么写?要从哪些方面去写,一起来看看小编今天的分享吧。立夏节气活动方案主要内容包括:活动主题和背景;举办此次活动的目的;活动举办的时间及地点;活动对象和参与人员;活动方式;活动内容;活动具体流程;活动主办方或负责人;9、活动意义。中班段五月份活动;快乐立夏活动方案一.活动背景立夏是农历二十四节气之一,虽然不是节日,但却有很多的民间习俗。
1、为了让幼儿更好地了解这些习俗,我园特地开展了丰富多样的立夏活动,让孩子感受立夏、感受民俗。
2、二.活动目标:1.通过活动,让孩子们知道了有关立夏的知识,如立夏的来历,立夏的意义以及立夏的食俗。
3、2.通过活动,培养孩子们积极向上、健康的心理,成为一名快乐的孩子。
4、3.激发幼儿对传统文化和对家乡的热爱之情。
5、活动准备:三.物质材料的的准备:茶叶蛋、有关立夏食俗的内容四.幼儿经验准备先带领幼儿去参观各班的区域角,再让幼儿观看有关立夏的一些图片,说一说有关立夏的知识及立夏的习俗。
6、活动形式:中班段集体举行拼蛋比赛五.活动流程:主题渗透阶段;;经验积累阶段;;活动实施阶段;;展示分享阶段;;活动总结阶段。
7、(一)主题渗透阶段:1.向家长和孩子传达本次我们中班段的大主题为;立夏拼蛋。
8、2.通过图片和多媒体课件及区域角的展示,让孩子知道立夏的知识,如立夏的来历,立夏的意义及立夏的食俗。
9、3.请家长配合渗透一些有关拼蛋的知识。
10、(二).经验积累阶段1.了解什么时候是立夏节。
11、五月五日是什么节日?(立夏)2.了解立夏的来历。
12、那么,你们知道立夏的来历吗?(三).活动实施阶段1.教师生动地讲述有关立夏的知识及宁波人过立夏的传统习俗。
13、(附内容)(1)清明过后一个月,就是立夏。
14、这时春去夏来,天气渐暧,越冬小麦已成熟收割,菜园里一片新绿,江浙一带有;立夏尝新的风俗。
15、这时也是水产品捕捞季节,海鲜、河鲜自然也在;尝新之列。
16、苏州地方有;立夏见三新的谚语。
17、;三新指新熟的樱桃、青梅和麦子。
18、人们先以这;三新祭祖,然后活人尝食。
19、苏谷立夏还要吃海蛳、面筋、白笋、荠菜、咸鸭蛋、青蚕豆。
20、各家酒店立夏这天对进店的老顾客奉送酒酿、烧酒,不取分文,把立夏叫做;馈节。
21、镇江地方有;立夏尝八新的食风。
22、这;八新就是樱桃、新笋、新花、新麦、嫩蚕豆、杨花萝卜、鲥鱼最为名贵。
23、头潮鲥鱼是送往朝延的贡物,寻常人家尝鲜吃鲥鱼已是三潮过后的鲥鱼了。
24、常熟地方人们立夏尝新,食品丰盛,有;九荤十三素的说法。
25、;九荤指鲥鱼、鲚鱼、咸蛋、海狮、 鸭、腌鲜、卤虾、樱桃肉各鲳鳊鱼。
26、;十三素指樱桃、梅子、麦蚕(新麦揉成细条煮熟)、像笋、蚕豆、茅针、豌豆、黄瓜、苣笋、草头、萝卜、玫瑰、松花。
27、浙东农村立夏有吃;七家粥的风俗,就是务农人家左领右舍互相赠送豆、米,和以黄糖,煮成一锅粥,叫;七家粥,说是吃了这种粥,邻里和睦,一心去夏耕夏种。
28、杭州人每逢立夏,要烹煮新茶,备了果品饼饵,在亲戚邻居之间,互相敬茶、馈赠,叫做;立夏吃七家茶。
29、浙江民间立夏食俗有一首民谣写道:青梅夏饼与樱桃, 腊肉江鱼乌米糕。
30、苋菜海蛳咸鸭蛋, 烧鹅蚕豆酒酿糟。
31、乌米糕的做法,用乌饭树嫩叶揉搓后于清水中浸泡过滤,再和糯米粉蒸熟,呈紫乌色,清香扑鼻。
32、(2)立夏节,老宁波的传统习俗是在这一天吃茶叶蛋、;脚骨笋、罗汉豆、蚕豆糯米饭等。
33、自制这些传统菜,只需花费20来元钱,你不但可以从中了解甬上立夏食谱,说不定还会给全家带来一份新奇。
34、茶叶蛋: 鸭蛋1000克,拣青壳蛋,壳无破损的,洗净放入锅内,加水1000毫升,红茶末25克,旺火烧沸持续5分钟,小火再煮15分钟;20分钟即可。
35、茶叶蛋还是立夏的一个娱乐项目。
36、食前可在家人、邻里、同学间开展拄蛋比赛。
37、年轻母亲还可用五彩丝线织个蛋套,将茶叶蛋挂在孩子胸前。
38、;脚骨笋: 取大拇指粗的乌笋或野山笋1000克(雷笋也可),剥壳削泥洗净,在砧板上用菜刀平面轻轻将笋拍裂成扁形,再切成4厘米一段。
39、;脚骨笋重在形状,其制作过程与油焖笋煮法相同。
40、立夏吃;脚骨笋有;脚骨健健过之意,也是民间祈求健康的一种借代。
41、罗汉豆: 拣淡绿色(深绿色次之)、没有浸过水的罗汉豆500克,洗净后放入锅中,加500毫升水和半食匙盐,在旺火上急煮10来分钟,待豆颜色转黄时即成。
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