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黄心香蕉和白心香蕉的区别

生活3.08W

黄心香蕉和白心香蕉的的主要区别是香蕉的成熟度不同。

黄心香蕉和白心香蕉的区别

正常情况下,外表皮金黄色的香蕉肯定是熟透了的香蕉,我们通过为了防止香蕉在运输过程中烂掉,我们采摘的时候都是采摘那些没有成熟的香蕉,再经过运输所需的时间,香蕉会自然催熟。

黄心香蕉和白心香蕉的区别 第2张

香蕉在成熟的过程中会释放一种叫乙烯的物质,其作用是用来催熟的,它能使香蕉成熟变黄,黄心香蕉的成熟度比白心香蕉来的高,我们一般食用的都是黄心的香蕉,其口感清甜,而白心香蕉一般都是不太熟的,其口感很涩,吃起来的感觉不是很好。

标签:香蕉 黄心 白心