八宝茶是哪个民族的饮食
1、八宝茶是宁夏回族的饮食,八宝茶的雏形起源于盛唐时期的丝绸之路,彼时,来往经商的各族商人相互交换、分享各地的特产,并将其煮制成为茶品,用于缓解舟车劳顿,或结交新的朋友,如今,八宝茶已传承千年之久,成为宁夏及西北地区民众所喜爱的茶品。
2、八宝茶的名称源于其有八样配料,通常为茶叶、红枣、桂圆、枸杞、沙枣、核桃仁、芝麻、冰糖(不同地区配料有所不同)。
3、因其常通过盖碗方式饮用,也被称为盖碗茶。
4、饮用时,左手拿托、右手拿盖。
5、马金花认为,饮用八宝茶是人们对美好生活的一种向往,代表着生活甜甜蜜蜜、幸福美满。
6、如今,八宝茶也开始走向海外,获得了不俗的口碑
7、其实欧洲、东南亚、中东等地所饮用的茶品与八宝茶有相似之处,但八宝茶这种拥有丰富物料的茶品他们也很少见,所以对其青睐有加
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