冬枣干了没有水分怎么办

冬枣干了没有水分可以用来煮米饭、煮粥、泡水喝、蒸枣卷、煮糖枣水等。冬枣贮存要求将温度控制在0-1℃，空气相对湿度以95%左右为宜，冬枣富含多种其他维生素和钙、铁、锌等矿物质，其果实可口、皮脆、肉质细嫩，品质极佳，是落叶果树中的高档鲜食品种。