扬州大学食品科学与工程学院怎么样
在人才培养方面,学院重视理论基础,突出专业特色,强化技能训练,彰显综合能力。学院拥有较为完备的实验、实习场所和设施,并在北京、上海、广东、福建、江苏、浙江等15个省市建立了一批专业实习基地。学院设有江苏省烹饪研究所、旅游文化研究所、乳品研究所、全国重点建设职教师资培训基地、国家职业技能鉴定所等科研和办学支撑机构,主办《扬州大学烹饪学报》,承办《中国烹饪信息》等专业学术和信息期刊,为学院的快速发展和办学水平和质量的不断提高奠定了坚实的基础。
学院毕业生以求知欲强烈,基础理论扎实,实践能力较强,作风严谨朴实等特点而受到用人单位的普遍好评。
每年毕业生就业率都达到100%。
多年来,学院为中国酒店业、旅游业、食品业及高校后勤管理、中、高职院校等行业与单位输送了大批高中级人才,他们遍及全国各地,其中一批毕业生已成为行业内的技术骨干和领导力量。
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