立秋吃茄子的文化含义
立秋吃茄子的文化含义:虽然立秋后气候凉爽,但是“秋老虎”绝对不会歇着。所以对付秋老虎,要食用一些清热祛暑的食物,比如茄子。
中医认为,茄子味甘性寒,无毒,入脾、胃、大肠经,具有清热止血,消肿止痛的功效,对于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血等有一定的治疗功效,但由于茄子性味过于寒凉,脾胃虚寒容易拉肚子的人则不宜多食,茄子具有清热活血、消肿止痛功效,每天服用蒸茄子,长期下来,可有效治疗内痔出血,对便秘也有一定的缓解作用。
民间有谚语“立夏栽茄子,立秋吃茄子”,立秋正是吃茄子的好时节。这立秋吃茄子源于北方,关于这个习俗还有一个传说。传说明朝大将徐达打下元大都北平府之后,大将常遇春手下的一个兵,偷了老百姓的一个香瓜。常遇春治兵很严,要把偷瓜的那个士兵处以死刑。这时有老百姓站出来,说元大都有习俗,立秋就得拾瓜吃瓜,这个不算偷。常玉春听到这话,于是赦免了那个士兵。没想到,一说立秋拾瓜者无罪,其他士兵为了“贴秋膘”也都开始抢瓜。为了解决这个问题,常遇春找到了替代物—茄子,茄子质感和口感和肉有点相像,常遇春就让大家吃茄子来解馋。于是,立秋吃茄子就延续下来成为了习俗。
立秋是二十四节气中的第十三个节气,转眼一年已经过半。立秋是秋天的第一个节气,代表着秋天开始,可是这并不意味着天气会变得凉爽。立秋一般都是在中伏,民间都有“秋后一伏”的说法,也就是立秋之后还有一个末伏,所以炎热的天气还得持续一段时间。
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