立夏的来历

是在周朝时，到了每年的5月5日或者6日，皇帝要率文武百官到京城外举行祭祀炎帝、祝融的仪式，并且指定官员到各地勉励农民耕作，汉代沿承此俗，到了宋代，礼仪更趋于繁琐，明代有尝新风俗，清代有馈赠礼品的说法，由此可见人们对于立夏的重视。

立夏预示着季节的转换，是一年四季之夏季开始的日子。立夏当天，人们会吃立夏饭，立夏饭是用红豆、黄豆、青豆、黑豆等五种豆子跟米一起煮成五色饭，寓意五谷丰登，吃了立夏饭希望一年到头身体健康。