生普洱和熟普洱有什么区别
咱们中国的茶文化非常悠久,在众多品种里面,普洱茶是比较受欢迎的一种,而普洱也分生普洱和熟普洱,两者之间有这样几个区别。
1、成品工艺不同
生普洱茶做好以后,通过存放,随着时间而自然发酵,通常需要5-10年,才能变得好喝。而熟普洱茶,则是直接渥堆发酵以后,就可以直接饮用,不需要像生茶那样还要存放那么久。
2、颜色不同
生普洱茶,茶叶多为青绿色、墨绿色,部分呈现黄红色,还有些白色芽头。熟普洱茶,茶叶的颜色比较深,多为红褐色或者深黑色,熟茶茶叶的质地较硬易碎,而生茶的茶叶比较完整。
3、味道不同
生普洱茶,味道比较香,有一种清香味,或者毫香味。熟普洱茶,有很重的渥堆味,发酵轻的有桂圆味、枣香味,也有说樟香味。
4、茶水的颜色不同
生普洱茶,茶色比较金黄透亮,看着很清澈漂亮。也有的茶色较浅,或者略带黄绿色。熟普洱茶,茶色棕红色或红褐色,看起来红浓通透。
5、茶水的口感不同
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