普洱的生茶和熟茶区别
区别
1、从茶汤颜色区别
生茶所泡出的茶汤颜色为透明的黄绿色或金黄色;熟茶的茶汤则为板栗色或红褐色,甚至到近似黑色,如发酵不充分则还会有点淡黄色。生茶的陈茶随着发酵程度的加深,茶汤的黄色变淡,红色加深,最后变得红浓明亮,茶汤表面还会有油气。
2、从气味上区别
生茶闻起来是茶叶本身的清香味,熟茶则是一种特殊的陈香味,若是湿仓陈茶或渥堆发酵没掌握好的还会有点霉味。
3、从口感区别
生茶的味道和绿茶很相似,有苦涩味;熟茶的滋味是甘滑柔顺,绵甜爽口,有明显回甘。
4、加工步骤的区别
生普洱茶:云南大叶种茶鲜叶—萎凋—杀青—揉捻—晒干—蒸压—干燥。
熟普洱茶:生茶毛茶—湿水—反复翻堆—出堆—解块—干燥—分级—蒸压(类似生茶蒸制过程)—干燥摊凉。
扩展资料
普洱生茶和普洱熟茶的共同点
普洱茶抗氧化功效的研究中发现,普洱熟茶和普洱生茶均具有较好的抗氧化作用。
主要是由于普洱茶中的有效成分茶多酚氧化还原电位较低,能提供质子与体内自由基反应,来清除体内过量自由基。
此外,普洱茶还能增强抗氧化酶活性,降低脂质过氧化产物等方面发挥其抗氧化的功效。
-
科颜氏淡斑精华怎么用
先将肌肤清洁干净并擦拭爽肤水,然后取适量科颜氏淡斑精华精华在掌心,再轻轻拍在脸部肌肤上,也可以用手指指腹点涂在脸上,最后搭配按摩手法促进肌肤吸收即可。科颜氏淡斑精华怎么用科颜氏淡斑精华可以在早晚护肤的时候用,它可以帮助修复、美白肌肤。可以作用在颈部、...
-
化妆品搓泥怎么回事
化妆品搓泥可能是因为化妆品与化妆品或护肤品之间不合拍,叠加使用后就很容易出现搓泥现象。也有可能是因为前期的护肤工作没有做到位,导致肌肤干燥缺水而出现搓泥现象。或者是使用的护肤品没有彻底吸收就上了粉底,导致粉底与护肤品融合在一起而出现搓泥现象。1、...
-
拯救烫焦头发妙招
如果烫焦的头发比较多,就只能直接剪掉,就当作是换一个短一点的发型;如果烫焦的头发不是很多,那就把焦的部分修剪一下,待长长点以后再分几次逐渐修剪掉。很多时候常见的是发梢的部分变焦,那就把发尖部分叉焦枯的剪掉,这样也不致于让原定的发型改变得太多。如果烫焦情况...
-
vt老虎清洁面膜使用方法
先选用合适的洁面乳清洁肌肤,然后将爽肤水轻拍在肌肤上,帮助打开毛孔;将面膜打开敷在脸上,并对鼻翼、眼角等容易褶皱的部位拉扯按压,使面膜可以更贴合肌肤;等待10到20分钟左右取下面膜,并轻轻拍打按摩脸部肌肤帮助吸收后用清水冲洗干净。vt老虎清洁面膜有什么效果vt老...