农村养殖什么挣钱快

1、养鹅。养鹅项目是个不错的选择，相对于鸡鸭来说，养鹅的风险还是比较小的，而且的鹅的发病率也比较少，价格也更贵一点。目前市场上对于鹅产品的需求也是挺大的，如鹅肉、鹅肝、鹅肠等，有需求就代表有市场，因此销路方面并不需要过多的担心。另外，养鹅主要以青草和粗饲料为主，节省精料，饲养成本低，对于新手来说，从成本低的养殖项目入手可谓是最佳选择。

2、野鸡。野鸡项目近些年在市场上持续升温，市场售价也是相对较贵的，据悉每公斤在24-35元左右，可见利润还是不错的。此外，除了观赏和肉用价值之外，国家的一些场家还对野鸡进行深加工，如福建某农庄用野鸡皮毛制作成高级标本装饰品，每架野鸡标本售价280元以上，大大增加了产品的附加值。

3、泥鳅。泥鳅历来是人们喜食的鱼类之一，营养丰富，富含蛋白质、维生素和不饱和脂肪酸等。泥鳅既有一定的食疗功效，又是一种强身保健的食品。近年来泥鳅天然资源总的趋势在下降，这是由于市场需求量增加、捕捞强度的加大、农药大量使用等原因所致，开展泥鳅的人工养殖有着广阔的前景。

当然，在农村发展养殖业要找准适合自己发展的产业，在发展的过程中一定要注重种养殖技术，确保产业的效益，才能达到增收的效果。