刀叉的正确拿法左右手
记住四个字“左叉右刀”。刀叉的正确拿法是左手持叉、右手持刀,刀柄和叉柄握于掌心,注意柄端不能突出外露,切食物时大臂自然下垂夹紧、不要打开。吃西餐讲究优雅,西餐礼仪有很多讲究的。
1、刀叉的正确拿法左右手:拿餐刀的规范方式是,筒夹和叉柄握于手心,留意不可以突显露出,切食材时腋下不可以开启,不然就看起来低俗了。
2、餐刀的恰当拿法是刀竖直放于手掌心上,用无名指顶着筒夹的顶端,手心顶着筒夹的底端。
3、大拇指拿筒夹时,无名指要贴于刀脊上。
4、在西餐礼仪中,刀叉不同的摆法也有不同的含义。
5、用完餐时尖刀叉尖均朝里均衡放于4点钟方位,侍应生便会搞清楚,能够把菜盘取走。
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