不锈钢锅和铝锅的区别
1. 铝锅体软,不锈钢锅体硬,用一个不锈钢丝球擦一下锅体就能区分,也不是铝锅不能用了,铝在地壳中的含量很高,可以说是无处不在,要完全阻止铝与人体的联系是不可能的,烧汤可以用搪瓷锅;烧饭用不锈钢锅或电饭煲;蒸食品用铝锅;炒菜用铁锅。2. 从保健角度来讲:铝锅的铝在使用过程中,铝离子会融入食品中,人体摄入会有害健康,所以不宜作为主要锅具。而不锈钢锅基本不存在这一类问题。
1、3. 铝锅,同样大小比铁锅轻,不易生锈,但是对人体不好,摄取铝例子过多会引发痴呆等,对大脑不好。
2、4. 不锈钢锅是铁和碳,经过合金技术压制的锅,不容易生锈,对人体也有好处。
3、市面这种锅很畅销,可以适当的选择这种歌。
4、扩展资料:1. 不锈钢制成的器皿美观耐用。
5、但不合格的不锈钢锅会存在安全隐患。
6、不合格的不锈钢锅,在使用时其中的某些化合物可能会溶出来,人体多次摄入同样会在体内慢慢累积,当达到某一限度时,就会危害人体健康。
7、2. 据省质监局有关人士介绍,不合格的不锈钢锅一般不合格项为铬超标。
8、铬是人体必需的微量元素,在肌体的糖代谢和脂代谢中发挥特殊作用。
9、三价铬是对人体有益的元素,而六价铬则被列为对人体有危害的化学物质之一,是国际公认的致癌金属物之一。
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