餐饮会计需要哪几种帐本怎么记帐

展开全部餐饮业的会计核算科目应设：现金、银行存款、应收账款、预付账款、其他应收款、固定资产、累计折旧、短期借款、长期借款、应付账款、应交税费、应付职工薪酬、应付利息、应付利润、本年利润....；相应要建立：库存现金，银行存款出纳帐； 应收应付帐款往来账；应交税费，固定资产等账簿，总的说来要按上述设置的会计科目设置帐本，以便核算记账；如何核算这个问题：一两句话说不清楚，建议找个有会计基础知识的，有一定工作经验的专职会计来处理为好，免得税收这块处理不好，税局找上门来就麻烦啦。