大暑是什么意思?
大暑”是二十四节气之一,夏季最后一个节气,在公历的每年7月22或23或24日。大暑节气正值三伏天”里的中伏”前后,我国大部分地区在这一时期最热。
小暑后十五日斗指未为大暑;太阳黄经为120°。暑”是炎热的意思,大暑,指炎热之极。大暑相对小暑,更加炎热,是一年中日照最多、最炎热的节气,湿热交蒸”在此时到达顶点。大暑气候特征:高温酷热,雷暴、台风频繁。大暑时节阳光猛烈、高温潮湿多雨,虽不免有湿热难熬之苦,却十分有利于农作物成长,农作物在此期间成长最快。
物候现象:
中国古人将大暑分为三候:一候腐草为萤;二候土润溽暑;三候大雨时行。”
每到大暑时节,由于气温偏高又有雨水,细菌容易滋生,许多枯死的植物潮湿腐化,到了夜晚,经常可以看到萤火虫在腐草败叶上飞来飞去寻找食物。另外土壤高温潮湿,很适宜水稻等喜水作物的生长。三候是说在这雨热同季的潮热天气,天空中随时都会形成雨水落下。
大暑传统习俗:
1、送大暑船”
送大暑船”是浙江沿海地区,特别是台州好多渔村都有的民间传统习俗,其意义是把五圣”送出海,送暑保平安民。送大暑船”时,伴有丰富多彩的民间文艺表演。
2、喝伏茶
伏茶,顾名思义,是三伏天喝的茶。这种由金银花、夏枯草、甘草等十多味中草药煮成的茶水,有清凉祛暑的作用。古时候,很多地方的农村都有个习俗,就是村里人会在村口的凉亭里放些茶水,免费给来往路人喝。如今,这样的凉亭很少见到了,不过在温州,这个几百年前的习俗却被一直保留了下来。每个凉亭里都有专人全天煮茶,保证供应。
3、过大暑”
在大暑节那天,莆田人家有吃荔枝、羊肉和米糟的习俗,叫做过大暑”。在大暑节那天,亲友之间,常以荔枝、羊肉为互赠的礼品。
4、吃仙草
广东很多地方在大暑时节有吃仙草”的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草,唇形科仙草属草本植物,是重要的药食两用植物资源。由于其神奇的消暑功效,被誉为仙草”。茎叶晒干后可以做成烧仙草,广东一带叫凉粉,是一种消暑的甜品。
5、喝暑羊
华北地区有在大暑这一天喝暑羊(即喝羊肉汤)的习俗。
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