酶是什么
酶,是由活细胞产生的、对其底物具有高度特异性和高度催化效能的蛋白质或核糖核酸。酶的催化作用有赖于酶分子的一级结构及空间结构的完整。若酶分子变性或亚基解聚均可导致酶活性丧失。酶属生物大分子,分子质量至少在1万以上,大的可达百万。
酶是一类极为重要的生物催化剂。由于酶的作用,生物体内的化学反应在极为温和的条件下也能高效和特异地进行。随着人们对酶分子的结构与功能、酶促反应动力学等研究的深入和发展,逐步形成酶学这一学科。
酶的化学本质是蛋白质或核糖核酸,因此它也具有一级、二级、三级,乃至四级结构。按其分子组成的不同,可分为单纯酶和结合酶。仅含有蛋白质的称为单纯酶;结合酶则由酶蛋白和辅助因子组成。例如,大多数水解酶单纯由蛋白质组成;黄素单核苷酸酶则由酶蛋白和辅助因子组成。结合酶中的酶蛋白为蛋白质部分,辅助因子为非蛋白质部分,只有两者结合成全酶才具有催化活性。
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亹亹不倦是什么意思?
意思是:亹亹:同“娓娓”,形容说话连续不倦的样子。也指说话、文章十分感人。亦作“亹亹不卷”、“亹亹不厌”。成语名字:亹亹不倦成语发音:tānwěibùjuàn成语解释:亹亹:同“娓娓”,形容说话连续不倦的样子。也指说话、文章十分感人。亦作“亹亹不卷”、“亹亹不厌”...
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与物无忤是什么意思?
意思是:谓处世态度随和,与人无所抵触。成语名字:与物无忤成语发音:yǔwùwúwǔ成语解释:谓处世态度随和,与人无所抵触。成语出处:《周书·苏亮传》:“宝夤作乱,以亮为黄门侍郎。亮善处人间,与物无忤。及宝夤败,从之者遇祸,唯亮获全。”成语繁体:與物無忤感情色彩:中性成语成...
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无可奈何是什么意思?
意思是:奈何:如何;怎么办。不得已;没有办法。成语名字:无可奈何成语发音:wúkěnàihé成语解释:奈何:如何;怎么办。不得已;没有办法。成语出处:西汉司马迁《史记周本纪》:“太史伯阳曰:‘祸成矣,无可奈何!’”成语繁体:無可奈何常用程度:常用成语感情色彩:中性成语成语用法:偏正...
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退食自公是什么意思?
意思是:减膳以示节俭。谓操守廉洁。成语名字:退食自公成语发音:tuìshízìgōng成语解释:减膳以示节俭。谓操守廉洁。成语出处:《诗经·召南·羔羊》:“退食自公,委蛇委蛇。”感情色彩:中性成语成语用法:作谓语、定语;用于书面语成语结构:偏正式成语产生年代:古代成语成语...