什么是食品科学杂志
有关食品科学技术的双月刊。美国食品工艺师学会编辑出版。1936年创刊,刊名《食品研究》 (Food Re-search),1961年改名为 《食品科学杂志》。杂志主要刊载有关食品的生物化学、生物物理学、微生物学、营养学、物理特性与测定、化学特性与分析、蛋白质、酶、冷冻食品、加工与设备、污染控制等方面的基础研究论文,以及食品应用科学和工程学领域的论文和研究札记。
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折冲之臣是什么意思?
意思是:谓忠勇之臣。成语名字:折冲之臣成语发音:shéchōngzhīchén成语解释:谓忠勇之臣。成语出处:《汉书·王尊传》:“刺讥不惮将相,诛恶不避豪强,诛不制之贼,解国家之忧,功著职修,威信不废,诚国家爪牙之吏,折冲之臣。”成语繁体:摺衝之臣感情色彩:中性成语成语用法:作宾语;...
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一掷百万是什么意思?
意思是:指用钱满不在乎,一花就是一大笔。成语名字:一掷百万成语发音:yīzhìbǎiwàn成语解释:指用钱满不在乎,一花就是一大笔。成语出处:《晋书·何无忌传》:“刘毅家无儋石之储,樗蒱一掷百万。”成语繁体:一擲百萬常用程度:常用成语感情色彩:中性成语成语用法:作谓语、定...
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拳中掿沙是什么意思?
意思是:用手握沙,捏合不到一起。比喻不团结。成语名字:拳中掿沙成语发音:quánzhōngnuòshā成语解释:用手握沙,捏合不到一起。比喻不团结。成语出处:元张国宾《合汗衫》第二折:“好家私便似水底捺瓜,亲子父便似拳中掿沙。”感情色彩:中性成语成语用法:偏正式;作谓语、宾...
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无疆之休是什么意思?
意思是:无限美好;无穷幸福。成语名字:无疆之休成语发音:wújiāngzhīxiū成语解释:无限美好;无穷幸福。成语出处:《尚书·太甲中》:“皇天眷佑有商,俾嗣王克终厥德,实万世无疆之休。”成语繁体:無畺之休感情色彩:中性成语成语用法:作宾语;用于书面语成语结构:偏正式成语产生...