有哪些下饭菜比较好吃
科普1.13W
1、糖醋蒜。江南及北方地区的传统小吃。有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素及人体所需的各种氨基酸、微量元素和多种挥发性硫化合物等对人体有益的物质。
2、榨菜。最初的榨菜始见于中国重庆涪陵,因加工时需用压榨法榨出菜中水分。工艺独特,配料考究,鲜香脆嫩,回味悠长。
3、嗦螺。湖南小吃,味香辣,紫苏香味浓郁,不含泥腥味,嗦之肉出,欲罢不能。
4、咸菜疙瘩。深受东北人的喜爱,用芥菜制作而成,浓重而又独特的风味,以及特殊的口感让人欲罢不能。
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