蜂蜜产地

蜂蜜的产地在我国长江流域和黄河流域的大部分地区，主要有河南、山西、山东、河北、浙江、甘肃、广东、福建等等。蜂蜜是蜜蜂的分泌物，根据蜜源植物种类不同，蜜蜂分泌的蜂蜜也会有区别，常见的蜂蜜种类有槐花蜜、枣花蜜、荔枝蜜、荆条蜜等。

蜂蜜的介绍

液态蜜也就是蜂蜜从蜂巢中分离出来并始终保持着透明或半透明黏稠状的液体，然而多数品种蜂蜜放置一段时间后，尤其在气温较低时，逐渐形成结晶态，这样蜂蜜称为结晶蜜。

蜜蜂酿造蜂蜜时，它所采集的“加工原料”的来源，主要是蜜源地花蜜，但在蜜源缺少时，蜜蜂也会采集甘露或蜜露因此我们把蜂蜜分为天然蜜和甘露蜜。

蜂蜜之间存在着色泽差异，将其分为水白色、特白色、白色、特浅琥珀色、浅琥珀色、琥珀色及深琥珀色7个等级。



什么地方的蜂蜜最好？

蜂蜜是由蜜蜂采集植物的花蜜或者分泌物经过充分酿造而成的一种甜物质，不同蜜源植物酿造的蜂蜜也有一定的区别。像那些环境优美、蜜源植物丰富、水源优质的地方出产的蜂蜜质量要好一些。

我国也确实有不少优质蜂蜜的产地，像秦岭、东北地区、秦晋峡谷、四川资阳等地方都是不错的蜂蜜产地，这些地方的环境优越蜜源植物丰富，适合蜜蜂采集和酿蜜。

像我国秦岭是中国最大、最优质的槐花蜜产区，是世界槐花蜜的“黄金一带”。这里气候温和，地理位置独特，蜜源植物丰富，不仅花期繁盛，在花期还没有其他杂花影响蜂蜜品质。而且蜂群比较强壮，所产的蜂蜜活性酶丰富。

除了它以外当然还有很多不错的蜂蜜产地，这里我就不一一举例说明了。像云南、青海、新疆等地，也拥有良好的蜜源环境，出产了不少优质的蜂蜜。但是大家在选购的时候一定要选择那些经过多方质检合格的优质高活性成熟蜜，质量有保证。

哪里的蜂蜜最好

中国青海的蜂蜜质量最好。 因为这些地方没有环境污染。

蜂蜜在酿造、运输与储存过程中，可能受到肉毒杆菌的污染 。[ 蜂蜜中 80% 以上都是糖蜜。蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，会生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。

我们知道，蜜蜂酿造蜂蜜时，它所采集的“加工原料”的来源，主要是蜜源地花蜜，但在蜜源缺少时，蜜蜂也会采集甘露或蜜露因此我们把蜂蜜分为天然蜜和甘露蜜。

天然蜜就是蜜蜂采集花蜜酿造而成的。它们来源于植物的花内蜜腺或在外蜜腺，通常我们所说的蜂蜜就是天然蜜，又因来源于不同的蜜源植物，又分为某一植物花期为主体的各种单花蜜，如桔花蜜、椴树蜜、荔枝蜜、刺槐蜜、紫云英蜜、油菜蜜、枣花蜜、野桂花蜜、龙眼蜜、野菊花蜜、狼牙蜜等。

蜜蜂虽然在某一个时期只从一种植物上采集花蜜，但是，大多数蜂蜜中常常含有几种类型植物的花粉或花蜜，例：南方荔枝花末期接着有龙眼花，油菜花末期接着有紫云英开花，所以龙眼蜜里必含有荔枝蜜成分，紫云英流蜜初期必有少量油菜蜜成分。

一般情况下，蜂蜜是以一种或几种主要来源的花名来命名的。一般地说，某单花蜜就是该蜜源植物的花粉比例占绝对优势，例如在东北的椴树蜜中，椴树花粉应占绝对优势，蜜色白润。但也有许多植物同时开花而取到的蜜，因它有两种以上的花粉混杂在一起，一般称为杂花蜜，或“百花”蜜。

当人们对蜜源植物不了解之前，只以生产季节把蜂蜜分为春蜜，夏蜜、秋蜜和冬蜜。

蜂蜜最好的产地是哪里？

您好，我国土地辽阔，蜜源丰富，养蜂条件优越，是世界养蜂大国，能够生产蜂蜜的重要蜜源植物有上百种。现就部分优质蜂蜜的来源、产区及性状介绍如下：

1.紫云英蜜

是蜜蜂从紫云英的花中采集的。紫云英又叫红花草，是豆科草本植物，也是重要稻田绿肥，我国南方水稻产区广泛种植。紫云英蜜呈浅琥珀色。结晶颗粒为白色细腻，气味清香，味道甘甜适口而不腻，为一等蜜，深受国内外市场欢迎。

2.刺槐蜜

是蜜蜂从刺槐花上采集的。刺槐又叫洋槐，是豆科落叶乔木，我国长江以北广泛分布，其中黄河中下游各省最多。刺槐蜜颜色特浅，为水白色，不而结晶，呈透明液体状态。气味清香，味道甘甜适口，人们爱食，为一等蜜。

3.椴树蜜

是蜜蜂从椴树花中采集的。椴树属椴树科落叶乔木，我国有30多种，分布在全国各地，其中糠椴（又叫大叶椴）和紫椴（又叫小叶椴）大量分布在我国黑龙江和吉林两省林区，是我国生产椴树蜜的主要基地。椴树蜜为浅琥珀色，结晶颗粒洁白细腻，气味芳香，味道香甜，为一等蜜，群众称为特级蜜，深受国内外欢迎。

4.枣花蜜

是蜜蜂从枣花中采集的。枣树是鼠李科果树，我国大部分地区都有分布，其中黄河中下游各省最多，是我国枣花蜜的重要产区。枣花蜜呈浅琥珀色，浓度高，气味芳香，甜度大，是做中药丸的最佳蜂蜜，商品价值为二等蜜，食用价值应为一等蜜。

5.荆条蜜

是蜜蜂从荆条花中采集的。荆条是马鞭草科灌木，我国北方各省区广泛分布，其中华北各地最多，北京郊区各区县是我国荆条蜜的重要产区。荆条蜜呈浅琥珀色，易结晶，颗粒细小、透明，气味清香，味道甘甜适口，为二等蜜。

6.柑桔蜜

是蜜蜂从柑桔的花中采集的。柑桔是芸香科果树，长江两岸以及南方各省广泛栽培。柑桔蜜呈浅琥珀色，微具黄色，结晶颗粒为白色，具柑桔的香味，甘甜适口，为一等蜜，人们爱食。

7.荔枝蜜

是蜜蜂从荔枝花中采集的。荔枝是无患子科果树，我国南方热带、亚热带地区广泛栽培。荔枝蜜呈浅琥珀色，结晶颗粒细腻，为乳白色，气味芳香，味道甜美，为一级蜜，很受国内外欢迎。

同科植物龙眼也是我国热带、亚热带地区重要果树蜜源，福建最多，可生产龙眼蜜，同荔枝蜜相似，也是一等优质蜜。

8.山桂花蜜

是蜜蜂从山桂花花中采集的。山桂花也叫野桂花，正名是柃，是山茶科柃属植物，为常绿灌木，我国有80多种，分布在长江流域及以南各省广大丘陵山区。山桂花蜜无色透明，或叫水白色，不易结晶，气味清香，味道香甜，口感特佳，为一等蜜，被人们称为“蜜中之冠”。

9.草木樨蜜

是蜜蜂从草木樨花中采集的。草木樨是豆科草本植物和重要绿肥饲草，我国有多种，其中白香草木樨、黄香草木樨种植较多，分布在我国北方和西南各省区。草木樨蜜呈浅琥珀色，结晶颗粒较细，为白色，气味清香、味道甘甜，为一等蜜。

10.苕子蜜

是蜜蜂从苕子花中采集的。苕子是豆科草本植物和重要绿肥饲草，我国有光叶苕子（通称广布野豌豆）和毛叶苕子（通称长柔毛野豌豆）等种类，前者南方种植较多，后者分布在北方。苕子蜜呈浅琥珀色，结晶颗粒较细，为白色，气味清香，味道甘甜，为一等蜜。

11.紫苜蓿蜜

是蜜蜂从紫苜蓿花中采集的。紫苜蓿又叫苜蓿、紫花苜蓿，是豆科草本植物，重要绿肥饲草，分布在我国北方，其中华北和西北种植较多。紫苜蓿蜜呈浅琥珀色，结晶颗粒较细，为白色，气味芳香、味道甘甜，为一等蜜。

12.野坝子蜜

是蜜蜂从野坝子花中采集的。野坝子是唇形科香薷属植物，分布在我国西南部，其中云南的东北部和四川的西南部最多，该地区是我国野坝子蜜的主产区。野坝子蜜呈浅琥珀色，易结晶。结晶后呈白色坚硬的块状，有“硬蜜”之称。气味芳香，味道甘甜，为一等蜜。

此外，我国产的优质蜂蜜还有白刺花蜜，产在陕西、甘肃等省；密花香薷蜜，产在西北各省区；芝麻蜜，产在华北和华中等地；胡枝子蜜，产在东北各省；枇杷蜜，产在江苏南部、浙江和福建等地；党参蜜，产在甘肃、宁夏、陕西等；枸杞蜜，产在宁夏；紫荆芥蜜，产在河北省北部；瑞苓草蜜，产在川北甘南草地。

哪里生产的蜂蜜最好

哪里生产的蜂蜜最好

哪里生产的蜂蜜最好，蜂蜜具有很高的营养价值，不仅可以拿来搭配药材食用，也可以直接食用，睡前来上一杯蜂蜜水，还能美容养颜，提高睡眠质量，那么哪里生产的蜂蜜最好，一起看看。

哪里生产的蜂蜜最好1

1、新疆产的蜂蜜是国内蜂蜜产品中质量最好的存在，特别是那里的百信蜂蜜，这个品牌的蜂蜜拥有大自己的蜜源基地，而且处于天山的唐布拉生态峡谷之中，受外界污染的机率很小，生产出的蜂蜜也特别纯净，是纯天然蜂蜜的代表之作。

2、海南出产的蜂蜜质量也比较不错，特别是那里出产的荔枝蜂蜜更是全国其他地区中荔枝蜂蜜质量所不能超越的，海南的天气比较特殊，四季如春，全年都有充足的蜜源供蜜蜂采集，很少出现人工喂养蜜蜂的情况，因此那里出产的蜂蜜纯度更高一些。

3、其实除了看蜜源地以外，蜂蜜的.生产企业和生产工艺也很重，像北京出产的百花牌就是国内质量最好的蜂蜜产品之一，除此以外汪氏、蜂之语以及华林等品牌的蜂蜜质量都特别不错，是值得大家购买的对像。看蜂蜜好不好时，可以看它的波美度和形态与味道，并不一定看它的产地在哪里。

哪里生产的蜂蜜最好2

一、椴树蜜

主要产地： 东北的完达山脉、大兴安岭、小兴安岭、长白山脉。

特点特征： 椴树蜜为我国四大名蜜之一，其蜜色为琥珀色，粘稠透明，有油脂的光泽，味道清香甜美；易结晶，结晶颗粒洁白细腻，气味放心，为特级一等蜜。

营养功效： 用其入药，有补中益气、止咳、润肠、解毒、助消化等功能；另外，色纯味香，营养丰富，含葡萄糖和果酸70%以上，还有多种维生素和无机盐、有机酸酶，有促进人体生长和活力的生物素，能增进健康。它不仅是营养齐全的食品，还能益气补肾、止痛解毒，有医治和减轻高血压、心脏病、便秘、失眠等多种疾病的功效。

二、荆花蜜

主要产地： 河北地区。

特点特征： 荆花蜜，别名荆条蜜，其蜜色浅琥珀色，入口留香，回味无穷，因其质优被称为“一等蜜”；属于较易结晶的蜂蜜。

营养功效： 荆花蜜不仅是理想的滋补营养食品，而且可以止咳润肺、健胃通便、防暑清心，并有补身益气、延年益寿之功效。

三、洋槐蜜

主要产地： 要分布于黄河和长江中下游地区，如山东、河南、河北、安徽、陕西、甘肃、山西等地为多。

特点特征： 此蜜是我国出口创汇的上等蜂蜜，其特点为颜色浅、味鲜洁、甜而不腻、有洋槐特有的清香味，不易结晶，结晶后呈细粒状或油脂状，颜色为水白色，为上等蜂蜜。

营养功效： 洋槐蜜可以护脾养胃、清热解毒、排毒清脂、祛皱消斑、养颜正气、能保持毛细血管正常的抵抗能力、舒张血管、降低血压、改善血液循环、防止血管硬化，较适用于心血管病人的保健食用，并用于预防中风。

四、野桂花蜜

主要产地： 仅南方少数省份的少数地区有可商品化的产量，主产地为福建、浙江、湖北、江西、湖南，尤以湖北东南部、江西西北部、湖南东北地区为佳。尤以福建省连城县境、湖南省城步苗族自治县境、福寿山地带因其气候优越和自然环境无污染，蜜源尤为优质。

特点特征： 野桂花蜜，甜而不腻，色泽水白透明，馥郁芳香、甜润可口，浓度高，极易结晶，结晶细腻，如同硬脂，又硬又滑，别有风味；被誉为“蜜中之王”。

营养功效： 《中药大辞典》记录：柃木桂花“祛风除湿，治关节疼痛……”其有效成分菊甙已被证明有良好的营养保健作用。桂花蜜同时还有一般蜂蜜的清热、补中、解毒、润燥等功效，深受国内外人士喜爱，在古代则是皇宫的贡品。

五、黄连蜜

主要产地： 黄连蜜是采自我国中草药自然保护区中黄连的花蜜。

特点特征： 黄连蜜色泽微黄，香味特别，甜中微苦，甜而不腻。

营养功效： 药书记载：黄连性苦寒，清热燥湿，爽心除烦，泻火解毒，其蜜与之同功，治疗痢疾、毒疮皆有良效，老少皆宜。《本草纲目》记载：黄连蜜具有清热解毒，益于心脑血管疾病，古称”黄贡蜜”。

六、枸杞蜜

主要产地： 来自我国名贵中药枸杞子主产区宁夏。

特点特征： 该蜜深琥珀色，清香馥郁；

营养功效： 产品既有蜂蜜传统的营养保健价值，更因它是枸杞的精华，具有补肾益精、养肝明目、润肺止咳之功效。本品适合血气两亏、高血压、体质虚弱、视力下降、贫血、慢性肝炎、中毒性或代谢肝病及胆道系统引起的肝功能障碍等的人士服用。特别适应于【肾】虚腰痛、【遗】精滑精、工作繁忙的男性食用。

七、龙眼蜜

主要产地： 为南方地区特有的蜜种。

特点特征： 此蜜质地细腻，气味浓郁，具浓烈的龙眼肉味。

营养功效： 本品是所有单花蜜中蛋白质含量最高的，达1.699%。本品具有益心脾、补气血的作用，有养血安神、开胃益脾、养颜清热润燥，补中之功效。对心脾血虚引起的心悸不安、失眠和记忆力减也有一定辅助疗效。特别适宜妇女食用。

八、枇杷蜜

主要产地： 主要产自江南一带，在福建、广东、江西、杭州等地。

特点特征： 枇杷蜂蜜是蜜蜂采集开花的枇杷花蜜，经蜜蜂酿造而成。甘甜上口，堪称蜜中佳品。

营养功效： 具有枇杷“主治肺热喘咳、胃热口渴”的药效，有清肺、泄热、化痰、止咳平喘等保健功效，是作风感冒、咳嗽痰患塲理想选择。 其性甘凉，具有滋阴润肺、利尿降水作用，能止渴、止咳下气，用于辅助治疗呼吸道病变、慢性支气管炎引起的咳嗽痰多、咳血咯血等症。

九、五味子蜜

主要产地： 东北。

特点特征： 此蜜色泽略深，味甘甜，略有中药香气。

营养功效： 五味子为中药蜜，除了拥有普通蜂蜜的功效特点以外，还具有解毒、止腹泻、杀菌及收敛作用，对肺肾双虚，脾【肾】虚寒，气促喘乏，痰火郁肺有良好辅疗效果。特别适合虚汗、肺虚、【肾】虚、久泻久痢、痔血、便血等人士日常食疗保健之用。

十、益母草蜜

主要产地： 青藏高原、何必。

特点特征： 此蜜多为白色，或浅琥珀色，少许结晶或结晶。

营养功效： 此蜜为为妇科良药，是蜜蜂采自益母草花而来，含有多种维他命、氨基酸、天然葡萄及天然果糖，常饮有活血祛风，滋润养颜的功效。喉痛、声沙可直接含服。

十一、野菊花蜜

主要产地： 福建省、浙江省。

特点特征： 此蜜易结晶，晶色清白、口感好、味清香。

营养功效： 野菊花蜜，具有止渴生津，清热降火，祛风解毒，平肝明目的作用，对于疥疮、暗疮等有疗效是防暑降温的好饮料。《本草纲目》记载，野菊花具有清热解毒祛火、疏肝理气之功效。

十二、党参蜜

主要产地： 山西上党地区。

特点特性： 此蜜为浅琥珀色，稠而且粘，此乃蜜中上品。

营养功效： 此蜜具有补脾胃，益气血之功效，老年人用来滋补，中年人用来强身。特点:《本草纲目》记载，党参具补血，理气之功效。可治五涝七伤，补五脏六腑。

十三、山楂蜜

主要产地： 河北、河南。

特点特征： 此蜜色泽为深琥珀色，蜜味清香，滋味微酸，回味甜美。

营养功效： 内含山楂酸、鞣质，内酯，主要用于治疗内积不化、饱胀腹痛。特点:《本草纲目》记载，山茶具有理气开胃、促进消化之功效。

十四、荔枝蜜

主要产地： 广东、福建。

特点特征： 荔枝蜜采自荔枝花蕊之花蜜，气息芳香馥郁，味甘甜，微带荔枝果酸味。

营养功效： 荔枝蜜，它既有蜂蜜的清润，但是有因蜜蜂酿蜜时添加了各种蜜蜂自己特有的成分，故无荔枝之燥热，但其特殊的生津、益血、理气、之功效，是岭南特有的蜜种，馈赠远方亲友，“不辞长作岭南人”的特等蜂蜜。

十五、枣花蜜

主要产地： 河南、山东。

特点特征： 枣花蜜色泽为琥珀色，不易结晶，有明显的枣香味。

营养功效： 此蜜内含丰富的维生素C，食用有改善系统功能的作用。《本草纲目》记载，将枣列为上品，为我国传统保健滋补食品。

十六：紫云英蜜

主要产地： 江西、湖北、湖南

特点特征： 蜜为浅琥珀色，具有大自然清新宜人的草香味，气味芳香，鲜洁清淡，甜而不腻，为国家上等蜜。

营养功效： 此蜜除看有一般蜂蜜的清热解毒、补中润燥的功效外，还具有祛风明目、消肿利尿，对风痰咳嗽、喉痛、火眼痔疮等有一定的辅助疗效。是虚火旺盛人士之保健佳品。《本草纲目》记载，紫云英可清热解毒，具有明目养肝之功效。

哪个产地的蜂蜜最好

就国内而言，个人认为：长白山椴树蜜和云南野坝子蜜是最好的。蜂蜜无所谓最好，蜂蜜最基本的就是葡萄糖和果糖，再含有些微量元素，有油菜花蜜，槐花蜜，枣花蜜，椴树蜜，基本东西不会变，只有点花的味道不一样，营养是一样首先，蜜源不同效果也不一样，但是蜂蜜中枣花蜜为最佳品种。其次，无所谓哪个产地最好，需要按照花期去放养蜜蜂，因此，蜂农需要不断的流动以保证蜜源。蜂蜜的吸湿性是蜂蜜从空气中吸收属于风的能力。蜂蜜的吸湿性于它的特异的身份。唐凤杰抬水凉。情侣相关当蜂蜜含水量切好于空气真正的野生蜂蜜，不惨假的就是最好！