白酒的标准号是GB/T10781是什么意思
白酒的标准号GB/T10781是代表固态法浓香型白酒标准,GB是国家标准的首拼,T是推荐标准,10781是标准号。
固态法白酒:用纯粮食在窖池里发酵,呈固态,故名。这也是传统酿造法。粮食的主要成分是淀粉,微生物(酒曲)把淀粉转化为糖,把糖转化为酒精。粮食还含有脂肪,蛋白以及很多种微量的其他有机成分,它们被微生物转化,或与酒精反应,或者相互反应,生成几百种有机分子。
液态法白酒:液态法白酒以富含淀粉,糖类的原料加曲,加水发酵,呈液态,故得其名。液体发白酒发酵产物基本是酒精,其他有机分子微乎其微。食用酒精企业也是这样发酵的,所以国家标准允许白酒企业直接利用食用酒精。因为食用酒精不含其他有机分子,所以国家标准又允许勾兑香精以改善口感。勾兑的香精都是小分子,在酒精中的溶解度很高,有的甚至也溶于水,所以,液态法白酒兑水后不会有析出,不会呈现白色浑浊。
固液法白酒:30%固态法白酒+70%液态法白酒。但是绝大多数酒企加的固态法白酒都不够30%,即便加够,兑水也仅呈现微微浅蓝。
常见的纯粮食酒的标准代号:
1、GB/T20821 液态法白酒
2、GB/T20822 固液法白酒
3、GB/T10781.1 浓香型白酒 (五粮液,泸州老窖,剑南春等)
4、GB/T10781.2 清香型白酒 (宝丰酒,汾酒等)
5、GB/T10781.3 米香型白酒
6、GB/T14867 凤香型白酒 (西凤酒等)
7、GB/T16289 豉香型白酒
8、GB/T20823 特香型白酒 (四特酒等)
9、GB/T20824 芝麻香型白酒
10、GB/T20825 老白干香型白酒 (衡水老白干等)
11、GB/T21820 地理标志产品 舍得白酒
12、GB/T21822 地理标志产品 沱牌白酒
13、GB/T22041 地理标志产品 国窖1573白酒
14、GB/T23547 浓酱兼香型白酒 (白云边等)
15、GB/T26760 酱香型白酒 (茅台酒,郎酒等)
-
95565是什么银行的电话号码?
95565不是银行的电话号码,是招商证券的客户服务热线电话。通过拨打招商证券的客户服务电话,用户可以咨询自己证券账户的开户、交易等的相关信息;可以办理指定财务管理计划;还可以进行预约、投诉、委托或咨询理财产品的其他相关问题等。...
-
北京银行卡开户行如何查询?
北京银行卡开户行可以通过以下方法来进行查询:1、拨打北京银行客服电话95526,通过人工客服,来进行查询。2、携带本人有效身份证件,前往北京银行的任意一家营业网点,来进行查询。3、打开北京银行手机银行,登录以后,在个人账户管理中心,查询银行卡开户行。...
-
国有商业银行有哪些?
国有商业银行有很多,目前的国有商业银行具体包括:1、中国工商银行:成立于1984年1月1日,总行位于北京复兴门内大街55号,是国家副部级单位;2、中国农业银行:成立于1951年,总行位于北京建国门内大街69号,是国家副部级单位;3、中国银行:成立于1912年2月5日,总行位于北京复兴...
-
公积金补贴余额是什么?
公积金补贴余额指的就是公积金现有的余额。一般来说,公积金就是单位及其在职职工长期缴存的住房储蓄金,根据相关规定,公积金可以用于购房,但是不仅仅限于购房,缴存公积金的职工还可以使用公积金余额租房、装修房屋、修建房屋等。...