大蒜的产地
大蒜的产地在山东、江苏、河南、四川、山西等地,其原产于中亚和地中海地区,汉朝时期被引入中国,现世界各地均有栽种。大蒜具有刺激性味道,常作为调味料使用,部分地区会将大蒜做成糖蒜食用,大蒜的蒜苗和蒜叶还可以作为蔬菜食用。
大蒜的介绍
大蒜为弦线状浅根性根系,无主根,主要根群分布在5~25cm内的土层中,横展直径为30cm。
根据蒜瓣在茎盘上排列的轮数,大蒜可分为2种类型:一种在茎盘上交错排列一轮蒜瓣,一般为4~15个蒜瓣,这种蒜种多为大瓣品种,如紫皮蒜;另一种是在茎盘上排列两轮及以上的蒜瓣,一般为20~35个蒜瓣,多为小瓣品种,如狗牙蒜。
种植大蒜要选择土壤疏松、地势一燥平坦,排灌方便、富含有机质的肥沃的保肥水能力强的砂壤地块进行栽培。
大蒜的原产地是?
大蒜原产意大利西里岛,2000年前由张骞自西域大宛国带来。
公元前5000年前,巴比伦国王嗜蒜如命,举国上下以食蒜为荣。公元4000年古埃及国王库夫,为造自己陵墓大金字塔,以防奴隶染上瘟疫,吃饭时必食蒜数枚。我国唐宋时官差信使出远门必带大蒜驱病消灾强身。
世界大蒜的消费量大增,仅美国年进口11.4万吨(1991年),我国已形成河北永年,山西平遥,山东嘉祥、苍山,江苏太仓、东台,上海嘉定,陕西歧山,四川成都及贵州毕节等出口基地。
中国大蒜产地
中国大蒜种植区广泛分布在山东省金乡县、兰陵县和广饶县、河北永年县、河南省杞县、苏北大丰市、四川省彭州市、云南省大理白族自治州和新疆等大蒜产区。我国是世界上最大的大蒜种植和出口国,大蒜是我国重要的农作物品种之一。
扩展资料
环境要求:
大蒜喜好冷凉,较耐低温。要求较高日照和高温促进花芽及鳞芽分化。此外,大蒜生长以砂质壤土最好,在砂土中生长的大蒜辣味浓,但质地松,不耐储藏。大蒜根浅,根毛多,根系吸水、肥能力较弱,所以不耐旱,在不同的生育期,大蒜对土壤湿度的要求各不相同。萌芽期要求较高的土壤湿度,促进发根发芽,幼苗期水分不能过多,防止幼苗徒长,促进根系的纵向生长,退母后、鳞芽及花芽分化期要求较高的土壤湿度。
参考资料来源:百度百科-大蒜
大蒜的原产地是什么地方?
大蒜的原产地在西亚和中亚。
自汉代张骞出使西域,把大蒜带回国安家落户,至今已有两千多年的历史。大蒜是人类日常生活中不可缺少的调料,在烹调鱼、肉、禽类和蔬菜时有去腥增味的作用,特别是在凉拌菜中,既可增味,又可杀菌。习惯上,人们平时所说的“大蒜”,是指蒜头而言的。
大蒜的品种照鳞茎外皮的色泽可分为紫皮蒜与白皮蒜两种。紫皮蒜的蒜瓣少而大,辛辣味浓,产量高,多分布在华北、西北与东北等地,耐寒力弱,多在春季播种,成熟期晚;白皮蒜有大瓣和小瓣两种,辛辣味较淡,比紫皮蒜耐寒,多秋季播种,成熟期略早。
中国大蒜的主要产地:中国大蒜之乡——山东省济宁市金乡县、济宁兖州的漕河镇、临沂市兰陵县、莱芜市、济南市商河县、东营市广饶县、聊城市茌平县、菏泽市成武县,潍坊市的安丘,江苏省邳州市5万公顷大蒜示范区、丰县、射阳县、太仓市,河北永年县、大名县北部,广西壮族自治区玉林市仁东镇,河南省的沈丘县冯营乡、中牟县的贺兵马村及开封东部等县区,其中以杞县面积较广,祥符区东南大部及通许县北部区域也同样是大蒜产区,上海嘉定,安徽亳州市、来安县,四川温江区、彭州市,云南大理 陕西兴平市及新疆等地。
大蒜主产区有哪些
主产地区山东金乡,河南,河北等地区。
大蒜主产区要华北东北地区。大蒜种植主产区主要在山东省,河南省,河北省等地,丰产区种植。全国多个地区都有种植,总面积有差别。主产地区山东金乡,河南,河北等地区。大蒜的生产地主要在山东省,河南省,河北省等地。
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