韭菜生长过程
1、从种子开始萌动到幼芽伸出并长出第1片真叶时为发芽期。整个发芽出土过程一般品种约需10天左右;2、从第1片真叶显露到有分株能力前为幼苗期。此期共长出8-10片叶,10-15条根。一般品种约需70-80天,生长快的品种约需60天;3、在营养旺盛生长期,韭菜会完成花芽分化的准备工作。花芽分化要求植株经过一定时间的低温条件,再经过一定时问的长日照条件,而后才可抽薹开花。
药用价值:
补肾、温中行气、散瘀、解毒,主肾虚阳痿、里寒腹痛、噎膈反胃、胸痹疼痛、衄血、吐血、尿血、痢疾、痔疮、痈疮肿毒、漆疮;跌打损伤。
1、补肾温阳:韭菜性温,味辛,但无壮阳成份。
2、益肝健胃:含挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。
3、行气理血:韭菜的辛辣气味有散瘀活血、行气导滞作用,适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。
4、润肠通便:含大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌。
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