天麻加工方法
天麻加工前,首先需要将残留的根茎去掉,但注意要保留箭芽,然后将天麻洗干净,搓去菌索和鳞片,放在蒸屉上,需要用大火蒸,并且蒸屉要盖严实,,一般大一点的天麻需要蒸30分钟,小一点的天麻蒸15分钟,以熟透无白心为宜,最后将蒸熟的天麻放在烘干室内烘干即可。
天麻的介绍:
天麻是兰科、天麻属腐生草本植物,广泛分布在吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西等地,常生于疏林下,林中空地、林缘,灌丛边缘,种植天麻需要选择疏松、肥沃、透气的土壤中,种植前需将土壤深耕。
天麻生长的适宜温度10~30℃,最适温度20~25℃,空气相对湿度80%左右,土壤含水量50%~55%,pH值5~6为宜,种植期间浇水量不宜过多,雨季需要及时排出土壤中的积水,天麻不喜光,但不能长期生长在荫蔽的环境中。
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