冻梨有酒味还能吃吗
科普1.68W
冻梨有酒味能不能吃要视情况而定。冻梨里面含有比较高的糖分,放置时间过长里面的糖分就会转化成乙醇,这个时候吃冻梨就会闻到一股酒味,但还是能继续食用的。
冻梨有酒味并不能说明冻梨已经坏掉了,不过因为放置时间比较长,它里面的一些营养物质会流失掉,吃起来口感不是很好,且还有细菌滋生的情况,要是冻梨有酒味,摸起来过于软烂,那么建议最好不要继续吃了。
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