世界上体型最大的鹅
科普2.88W
图卢兹鹅又称茜蒙鹅、土鲁斯鹅,是世界上体型最大的鹅种。原产于法国西南部图卢兹镇。19世纪初由灰雁驯化选育而成。原产于法国南部的图卢兹市郊区,主要分布于法国西南部。后传入英国、美国等欧美国家。
该鹅易沉积脂肪,用于生产肥肝和鹅油,强制填肥每只鹅平均肥肝重可达1千克以上,一般为1-1.3千克,最大肥肝重达1.8千克,曾经是鹅肥肝的传统品种。
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