垂盆草的食用方法

1、取适量垂盆草，洗净，切段，放入锅中，加入大米、水，熬煮40分钟，即可食用。2、垂盆草洗净，放入锅中，加入加1000毫升清水和适量红枣一起煮制，煮到汤汁余下500毫升时加入白糖，即可食用。3、垂盆草洗净，焯水，放入盘中，加入盐、小米辣、香油、鸡精、生抽，搅拌均匀，即可食用。

垂盆草生理特性

垂盆草，多年生肉质草本。其茎纤细，长可达500px以上，部分节上可见纤细的不定根。3叶轮生，叶片倒披针形至矩圆形，绿色，肉质，长1.5～70px，宽0.3～17.5px，先端近急尖，基部急狭，有距。气微，味微苦。喜阴湿环境，较耐寒。常生于海拔1600m以下的向阳山坡、石隙、沟边及路旁湿润处。

垂盆草分布范围

垂盆草分布于吉林、辽宁、河北、山西、陕西、甘肃、山东、江苏、安徽、浙江、江西、福建、河南、湖北、湖南、四川、贵州等地。