姜怎么种植
植物学博士
1、时间:选择在每年的4~5月进行中,有利于提高姜的存活率。2、土壤:选择疏松、肥沃、透气、排水性好的土壤,使用前需消毒。3、选种:选择健康粗壮、色泽优良、带有明显芽点的姜块。4、栽种:将姜块芽点朝上栽种到土壤中,覆盖一层薄土,适量浇水即可。
姜的介绍:
姜是姜科姜属多年生草本植物,株高0.5~1米,根茎肥厚,多分枝,有芳香及辛辣味,在中国中部、东南部至西南部广为栽培,亚洲热带地区亦常见栽培。
姜的根茎供药用,鲜品或干品可作烹调配料或制成酱菜、糖姜,茎、叶、根茎均可提取芳香油,用于食品、饮料及化妆品香料中。
姜的根系不发达,耐旱抗涝性能差,故对于水分的要求格外讲究,在生长期间土壤过干或过湿对姜块的生长膨大均不利,都容易引起发病腐烂。
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