大蒜喜欢什么肥料
大蒜喜欢有机肥。种植大蒜主要以有机肥为主,配施少量的化肥;以基肥为主,追肥为辅。种植大蒜一般可以撒有机肥、过磷酸钙、氮磷复合肥、氮钾复合肥、三元复合肥等肥料。整个生育期根据大蒜的需肥特点及长势,以蒜头和蒜苔为目标产品的大蒜一般需追肥2-3次。
适时浇水,看大蒜生长视追施肥,若有蝇蛆发生加一冲施农药,如乐适本,毒死卑等。在大蒜抽苔期喷施多元微量元素,如磷酸二氢钾,天丰素。或果多多。清除田间杂草,加强苗期管理。视温度浇水, ̄般在平均气温20度右约在清明节前。但对早熟蒜而言,可提前适时浇水施肥。
大蒜,为百合科葱属植物的地下鳞茎。大蒜整棵植株具有强烈辛辣的蒜臭味,蒜头、蒜叶(青蒜或蒜苗)和花薹(蒜薹)均可作蔬菜食用,不仅可作调味料,而且可入药,是著名的食药两用植物。
大蒜鳞茎中含有丰富的蛋白质、低聚糖和多糖类、另外还有脂肪、矿物质等。大蒜具有多方面的生物活性,如防治心血管疾病、抗肿瘤及抗病原微生物等,长期食用可起到防病保健作用。
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