仙人掌的资料
仙人掌是一种仙人掌科仙人掌属的植物,是属于丛生的肉质灌木。其植株高约1.5到3米,茎叶为一体,颜色为绿色,表面有黄色硬刺,内部含有大量养分和水分。仙人掌原产于墨西哥、美国、西印度群岛、百慕大群岛和南美洲北部等地,常年生长在沙漠等较为干燥的环境中,所以有着“沙漠英雄花”之美称。
仙人掌喜阳光、温暖、耐旱,怕寒冷、怕涝、怕酸性土壤,适合在中性、微碱性土壤生长。因此家庭栽培仙人掌应选择放在有阳光的窗台上,并选翻冰良好的微碱幽巴沃砂质土为宜。
仙人掌的肉质茎片中含有大量的综合营养素和微量元素,其含量远远高于其他农作物。因此,墨西哥许多干旱地区成片种植饲料用仙人掌,作为牲畜的唯一饲料源。
仙人掌浆果酸甜可食。仙人掌果实清香甜美、鲜嫩多汁,一般以鲜食为主;墨西哥等地也用鲜果加工成罐头或酒精饮料,也可加蜂蜜、鲜奶冰块打成果汁,而做冰琪淋风味更佳。
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