三月三美食有哪些怎么做

三月三美食有五色糯米饭、荠菜煮鸡蛋、蒿子粑、艾叶糍粑、乌米饭等。其中五色糯米饭是由糯米加入其他天然食材染制出黑、红、黄、紫、白五种颜色，然后再放入锅中蒸制而成。那么对于三月三美食有哪些怎么做，还有哪些内容，可以继续往下了解。

1、荠菜煮鸡蛋是将荠菜捆成团，然后与鸡蛋一同放入锅里，并加入水进行煮制，中途再把鸡蛋壳敲破，使芥菜汁更好融入鸡蛋内部。

2、蒿子粑主要由蒿子、米粉、腊肉为原料精制而成，然后再选择放入蒸笼蒸，或使用平锅煎。

3、艾叶糍粑是将新鲜的艾叶剁碎，然后和在糯米粉里揉成团，即可分成一团一团的，放入锅中蒸制。

4、乌米饭是将糯米泡入乌树叶汁中几个小时左右，使糯米变成墨绿色，然后再放入蒸锅中蒸制而成。

三月三习俗有抢花炮、抛绣球、打扁担、对歌谈情等有趣的活动。总之通过以上内容，相信大家对于三月三美食有哪些怎么做”这个问题已有所了解，可知三月三美食有很多，每一种美食的制作方法都非常简单，将食材准备好后即可进行制作。