醋酸钙是不是沉淀
醋酸钙是沉淀物。沉淀物的主要成分包括:淀粉、糖与氨基酸的缩合物和聚合物; 淀粉及其降解物;蛋白质及其降解物;果胶及其分解产物;单宁、色素的聚合物-多酚化合物; 蛋白质-单宁-果胶-金属离子的大分子络合物;乳酸钙、醋酸钠、醋酸钙等有机酸盐。
醋酸钙Ca(CH3COO)2也叫作乙酸钙,是有机钙,以碳酸钙和乙酸反应,然后过滤脱水制成。
醋酸钙溶解度高,极易溶于水,无需消耗胃酸可直接被消化道吸收。1.运输注意事项:轻装轻卸,不得与有害,有毒和易污染物品混合装运,严防雨淋,曝晒;2.储存注意事项:储存于干燥,清洁,阴凉,通风,有防护设施的区域;3.包装方法:20kg~25kg复合纸袋;在符合规定的贮运条件和包装完整,未经开启封口的情况下,保质期为贰年。1.用作食品稳定剂、鳌合剂、抑霉剂、缓冲剂、增香剂、腐蚀阻抑剂;乙酸钙还是一种很好的食品钙强化剂,吸收效果比无机钙好。可用于婴幼儿食品,使用量为33.0~6.0g/kg(以元素钙计,下同);在谷类及其制品中为1.6~3.2g/kg;2.用于制丙酮、醋酸、聚酯工业中,还用于乙酸盐的合成;3.用作分析试剂观察反应现象,溶液变浑浊就可直接判断生成物中有沉淀,比如将二氧化碳通入澄清的石灰水变浑浊。
只有反应物的化学式的,需要根据记忆的常见难溶物来判断是否有沉淀,像碳酸钙、氢氧化铜等沉淀。
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