熏肉炒黄瓜怎么做好吃

主食材：腊肉100克，黄瓜1根。

配料：葱姜蒜适量，盐少许，胡椒粉适量，鸡精粉适量，青红辣椒适量。

步骤1:

熏肉洗净后，切成薄片，备用

步骤2:

黄瓜洗净，切成厚片备用

步骤3:

青红辣椒洗净，切成小块备用

步骤4:

备好葱姜蒜

步骤5:

起锅放入适量清水，放入熏肉煮沸，捞出备用

步骤6:

再起锅放入熏肉，煸炒至出油，淋入料酒炒香

步骤7:

放入葱白、姜蒜炒香，放入青红辣椒，炒匀出辣味

步骤8:

放入黄瓜，炒匀至断生

步骤9:

加入盐、胡椒粉、鸡精粉炒匀至入味

步骤10:

出锅装盘