椰子怎么喝
椰子是热带地区人民喜爱的一种清凉饮料。椰子可以直接饮用,或者制成椰奶饮用,做成椰子冻食用等。
工具/材料:椰子、椰子水、椰浆、牛奶、淡奶油、糖、吉利丁、吸管
步骤 (共3步)
按步骤阅读:
1、直接饮用
椰子上有三个眼,随便挖一个,放入吸管即可饮用。
2、椰奶
将椰肉切丁,放入开水,搅拌机中粉碎,滤出的椰奶,磨好的椰子汁滤出椰子渣后,椰奶雪白,椰香味浓郁,胜椰汁十倍,但甜度不够,可以加入适量的蜂蜜,味道十分鲜美。
3、椰子冻
糖、牛奶倒入锅中,小火加热至60度,吉利丁用水泡软,沥水后放入锅中搅拌均匀,加入淡奶油、椰浆、椰子水搅匀,倒回椰子壳里,用保鲜膜密封,放入冰箱冷藏5个小时即可。
总结:
椰子是热带地区人民喜爱的一种清凉饮料。椰子可以直接饮用,或者制成椰奶饮用,做成椰子冻食用等。糖、牛奶倒入锅中,小火加热至60度,吉利丁用水泡软,沥水后放入锅中搅拌均匀,加入淡奶油、椰浆、椰子水搅匀,倒回椰子壳里,用保鲜膜密封,放入冰箱冷藏5个小时即可。
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