花生米煮鱼能吃吗

花生米煮鱼能吃吗的答案是：能

花生和鱼一起吃没什么问题。都是蛋白质类食物，但是因为花生和鱼是不同食品，吃了花生嘴里面有花生味，再吃鱼时鱼的味和花生味绞合在一起，嘴里面就不完全是鱼的味了。还有花生味吃起来，就感到有点味道不纯正了，如果有高血脂的话，花生米就不要吃太多了。

花生，又名落花生、长生果、地果、唐人豆等。主要产于印度、中国、美国和巴基斯坦等国家。主要营养成分有蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E、烟酸及钙、钾、磷、铁、锌、镁、锰、铜、硒等。此外，还含有泛酸、生物素、油酸、亚油酸、棕榈酸、花生酸、卵磷脂、脑磷脂等成分。花生的营养价值甚高，所含的蛋白质中有8种必需氨基酸，是理想的植物蛋白来源之一，花生奶为公认的“绿色牛奶”。

花生性平，味甘。人脾、肺经。有润肺和胃，润肠补虚，止咳化痰，滋养调气，清咽止疮等功效。适宜营养不良，脾胃失调，燥咳，反胃，脚气病及咳嗽痰喘，乳汁缺乏等患者食用，并能防老抗衰，养颜美容。花生富含油酸、亚油酸及维生素E，对高血压、高血脂、动脉粥样硬化有治疗作用。花生仁的红衣，能抑制纤维蛋白溶解，促进血小板的新生，增强毛细血管的收缩功能，对血小板减少症、略血、血尿、鼻出血、牙龈出血等有治疗作用。药理研究证实，花生中含有的卵磷脂和脑磷脂，是神经系统发育所必需的营养物质，能健脑益智，延缓脑功能衰退，并能抑制血小板聚集，防止血栓形成。

(1)花生与螃蟹：花生脂肪含量高达45%，属油腻之物，螃蟹为冷利之物。二者同食，容易导致腹泻，胃肠虚弱患者尤其应该注意。

(2)花生与肉桂：肉桂中的某些成分能拮抗血小板聚集，而花生中的成分能促进血小板的聚集，二者作用相反，不宜同食。

(3)花生与黄瓜、蕨菜、桃仁：花生仁富含脂肪，主要为油酸、硬脂酸、花生油酸等，不易消化吸收。中医认为，黄瓜性寒，有小毒，与花生仁搭配，属于寒凉之物与油脂相遇，易导致腹泻。