主食材:乌冬面400克 虾250克 。
配料:培根3片荷兰豆200克红椒1个黄椒1个。
步骤1:准备乌冬面、鲜虾
步骤2:准备荷兰豆、红椒、黄椒、培根,培根用酱油拌匀
步骤3:准备材料,鲜虾剥壳,去肠线,用盐、胡椒粉、料酒腌制片刻
步骤4:荷兰豆和彩椒冲洗干净,切块
步骤5:锅内烧开水,放入乌冬面
步骤6:把面打散,烫1-2分钟,倒出用冷水冲一下
步骤7:锅内放入适量植物油,爆香培根片和鲜虾,加入蔬菜翻炒至熟
步骤8:加入乌冬面翻炒一下,然后加入酱油,可以根据个人口味加入适量的盐,我自己没有加盐。最后在出锅前淋上少量的香油即可