阿拉棒的做法
阿拉棒是意大利式硬面棒. 这种金黄色香脆的硬面棒是起源于意大利的杜林,现在很多人都爱吃,阿拉棒无论是用油和糖都非常少,热量也低,那么阿拉棒怎么做呢?
制作时间:60分钟
难易程度:一般
口味:香酥
分类:烘焙
主食材:低粉130g 、鸡蛋50g、黄油10g
辅料:糖粉20g
步骤:
1、加入鸡蛋;
2、加入糖粉;
3、倒入液体黄油,搅拌均匀;
4、筛入低粉;
5、揉匀成团;
6、盖上保鲜膜,静置30分钟;
7、擀成片状;
8、切成长条状;
9、扭成麻花形;
10、表面刷蛋液;
11、烤箱预热至180度,烤制23分钟。
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