爆米花第二天如何恢复酥脆

有三种方法。第一种，将爆米花放在锅里加热，再放在冷藏柜冷藏；第二种，将爆米花放在微波炉加热；第三种，将爆米花下锅复炸；以上三种方法都会使爆米花会恢复酥脆。

工具/材料:

爆米花

油、微波炉、冰箱

步骤 （共3步）

按步骤阅读：

1、冷热交加法

将爆米花放在锅里稍微加热，去除潮湿，然后放在冷藏柜里冷藏20-30分钟即可。

2、放入微波炉

将爆米花放在微波炉，高温3分钟，据爆米花受潮程度的不同，受潮程度轻的可能烤1分钟就变脆了，受潮程度重的相应增加时长。

3、复炸

烧一锅油，将爆米花下锅炸1-2分钟，将水分炸出来，爆米花会变得酥脆。

总结:

在热锅里炒干水分时，一定要用最小的小火，用电饼铛效果更佳。