芦柑果实可食部分达到多少
芦柑果实可食部分达到多少的答案是:68%-75%。
芦柑果实可食部分达到了68%-75%。芦柑果实硕大,色泽鲜艳,皮松易剥,肉质脆嫩,汁多化渣;味道芳香甘美,食后有香甜浓蜜之感,风味独特,饮誉中外。芦柑果实可食部可达68%-75%,可溶性固形物含量12%-15%,每100毫升果汁含糖11-13克,酸0.5-1.0克,维生素C25-35毫克,品质特别优良。
秋冬时节,大量芦柑上市。新鲜芦柑的果肉中含有丰富的维生素C,维生素C能提高机体的免疫力,同时芦柑还能降低患心血管疾病、肥胖症和糖尿病的几率。芦柑虽然好吃,但每天别超过3个。
每人每天所需的维生素C吃3个芦柑就已足够,吃多了反而对口腔、牙齿有害。同时,芦柑含有叶红质,如果摄入过多,血中含量骤增并大量积存在皮肤内,使皮下脂肪丰富部位的皮肤,如手掌、手指、足掌、鼻唇沟及鼻孔边缘发黄,另外,芦柑也不要与萝卜同食,也就是吃完萝卜后不要立即吃芦柑,若二者经常一同食用,会诱发或导致甲状腺肿。
除了萝卜外,芦柑还不宜与牛奶同食,否则,芦柑中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固,不仅影响吸收,而且严重者还会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此,应在喝完牛奶1小时后才能吃芦柑。
芦柑的外形一般呈扁圆形,但顶部果蒂略微隆起,周围有凹陷。而橘子的外形一般呈扁圆形或球形,顶部无沟,外形差别明显。
芦柑果实硕大,近似球形,肉质脆嫩,汁多甘香,剥开之后果实上裹有的海绵层将厚。橘子果实小于芦柑,外观呈扁圆形,果实外橘络较少,味道偏酸。
芦柑的果皮一般不光滑,表面有较多凸点,光泽较淡。而橘子果皮较薄,容易剥离,颜色不一,有橙黄也有朱红或者橙红色,但颜色总体偏向于红色。
芦柑一般主要产于台湾、福建南部以及广东东部地区。而橘子一般主要产于湖南、福建、四川、广西、广东等省区,几乎全国大部分地区均有种植。
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