鲜山楂果如何长期保存
山楂又名山里果、山里红,是为蔷薇科植物山里红或山楂的干燥成熟果实,想要保存这一果实,可以采用冰箱冷藏保存法、室温存放法、加工保存法等方法。
工具/材料:冰箱、山楂果、盆、水、沙子、制浆机、玻璃罐
步骤 (共3步)
按步骤阅读:
1、冰箱冷藏保存法
将新鲜山楂果中的烂果、坏果挑出扔掉,再用保鲜袋把剩下的山楂果装起来,然后把保鲜袋抽成真空状态,放入冰箱冷藏保存即可。
2、室温存放法
用盆装一些干净的沙子,并往里面添加一些水,然后再一层沙子一层山楂的埋在另外的干净盆中,埋好后可以放在阳台或者冷点的地方。
3、加工保存法
将山楂洗干净切成小块,然后用制浆机把它打成浆糊状,用玻璃瓶装起来密封保存即可。
总结:
鲜山楂果的保存方法,如上所述,但在使用室温存放法时,要注意加水不加加太多,以免将山楂果泡坏了。
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