罗非鱼是不是很脏
罗非鱼是不是很脏的答案是:不是
罗非鱼不是很脏,罗非鱼肉质细嫩,味鲜肉美,而且刺少,无肌间小刺,无论是红烧还是清蒸,味道俱佳,深受大众喜爱。罗非鱼营养极为丰富和全面,含有丰富的优质蛋白和必需氨基酸,蛋白价值类比鸡蛋,而蛋白含量则比鸡蛋还要高30%以上。
罗非鱼低脂肪,所含脂肪又多为多不饱和脂肪酸,降血脂、活血管,有益于心血管健康;另外,罗非鱼含有丰富的钙、铁、锌和B族维生素等微量元素,可增强机体的能量代谢和合成代谢。
罗非鱼原本是生活在非洲的一种鱼,后来才传入亚洲,目前在我国也有分布,而且很多都是人工养殖的。罗非鱼一般生活在淡水流域之中,人工养殖的则生活在养殖池之中。它们喜欢生活在中层和底层,将周围环境中的小型植物、植物碎屑还有动物作为自己的食物。另外,还有一些罗非鱼生活在城市之中,而且可能正好位于排污口的附近,由于罗非鱼本身的适应性是比较好的,因而在水质稍微差一些的水中也可以存活。
因此,罗非鱼是否脏需要看具体的个体。那些生活在水质比较好的河流之中的罗非鱼是不脏的,养殖池若是注意管理的话,养殖出来的罗非鱼也是不脏的。只有那些生活在比较脏乱的水质之中的罗非鱼才可能比较脏,不能认为所有的罗非鱼都很脏。
罗非鱼本身是食材的一种,而且营养也多,受到了很多人的欢迎。为了防止罗非鱼来自比较脏乱的地方,最好还是购买正规渠道养殖出来的罗非鱼。在处理罗非鱼时,它们的肚子上有一层黑色的薄膜,可以将这一层膜去掉,因为这层膜的作用是将各种脏污隔绝在外,本身可能就带有比较多的有害物质。
1、维护视力,治疗多种眼疾。罗非鱼鱼肉中含有大量的视黄醇,可以预防夜盲症、视力下降等,平时经常食用可以防治多种眼科疾病。
2、降压降脂。罗非鱼含有大量的牛磺酸和多种矿物质,可以软化血管、调节血压、清除血液中的胆固醇,有效预防高血压高血脂的发生,是较为适合中老年人群食用的保健食材,其中更可以预防中老年高发的冠心病和中风。
3、促进身体发育。罗非鱼体内含有大量优质蛋白质和氨基酸,被人体吸收以后可以促进人类脑部和身体发育,提高记忆力和身体素质。
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