九节虾是什么虾
虾是最常见的甲壳动物之一,在生物学分类上属于动物界、节肢动物门、甲壳亚门、十足目、游泳亚目下属动物的统称,全世界约有2000种,因栖息环境不同有海水虾和淡水虾两大类。
一、物种论述
九节虾是常见的食用型虾类,因煮熟后有明显的九节白色花纹而得名,学名斑节对虾,别称花虾、鬼竹节虾、斑节虾等,在生物学分类上属于动物界、节肢动物门、软甲纲、十足目、对虾科、对虾属甲壳动物,具有极高的食用价值和经济价值。
二、形态特征
九节虾是对虾属中体型最大的一种,体表光滑,壳稍厚,体色红褐、浅褐色、暗青色或草绿色,体背上有9条白色横带,额角平直、末部粗、稍向上弯,头胸甲具触角沟、颈沟、触角刺、肝刺、胃上刺,第1~4对步足具外肢,第5对步足无外肢,尾节稍长于第6节,末端尖、无侧缘刺。
三、分布范围
九节虾广泛分布于亚洲、欧洲、非洲、大洋洲和北美洲,包括中国、印度、巴基斯坦、斯里兰卡、马来斯亚、泰国、澳大利亚、日本等地,我国主要分布在浙江、福建、台湾、广东、广西、海南等地,尤以海南岛的东部、南部、西南部和琼州海峡产量最高。
四、生活习性
1、环境:九节虾是海洋甲壳动物,成虾生活在泥质或泥沙质的海底,栖息深度一般60米以内,仔虾和幼虾在沿岸浅水区生活,常大量的群集在水生杂草中间或附着杂草上。
2、食性:九节虾是杂食动物,其中动物性食物主要有双壳类、单壳类、长尾类、短尾类、轮虫等、小型鱼类等,植物性食物主要有藻类及水生植物的枝叶、果实、碎屑等。
3、繁殖:九节虾是卵生虾类,雌雄异体、体外受精,繁殖季节3~11月,以7~9月为盛期,雌虾怀卵量30~120万粒,水温27~29℃、盐度29‰时约20小时孵化成无节幼体。
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