榴莲保存方法
榴莲保存方法有:将吃不完的榴莲果肉全部都剥下来,把它装进保鲜盒里,放进冰箱的冷冻层里面,吃的时候直接拿出来解冻就可以了。将榴莲跟果壳一起保存,用保鲜袋将果肉和果壳都包裹起来,放在冰箱冷藏层。
如果刚买回来的榴莲将它放在阴凉处保存就可以了,因为榴莲外壳会起到很好的保护作用。
榴莲挑选方法:捏尖刺:用手捏住相临尖刺的尖端稍稍用力向内捏拢,如果比较轻松就能彼此“靠近”就证明榴莲较软,成熟度也比较好。如果感觉手感非常坚实,根本就无法捏动,就证明榴莲比较生。
看大小:挑榴莲和挑西瓜的原理一样,一般来说体型比较大的榴莲成熟度会好一些。从外壳的颜色来看,成熟的好榴莲呈较通透的黄色,如果青色比较多,则证明不够成熟。
开裂度:挑榴莲要选刚刚开始裂口的,因为暴露在外的果肉就容易受到污染,也容易变质。
如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲,那最好回到家后尽快享用,否则容易变质。
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