电压力锅怎么使用
使用方法:先用手握紧锅盖手柄,顺时针方向旋转锅盖至限位边,然后向上;取出内锅,将食物和水放入内锅中,将锅胆放入锅内,放入前,先把内锅及发热盘抹干净,左右轻轻旋转内锅,保证内锅与发热盘接触良好,检查密封圈是否已放入锅盖内侧钢圈上,用手左右旋转一下密封圈,使它自由均匀放置在钢圈上,盖上锅盖,然后逆时针旋转锅盖到扣合位置,并听到“咔嚓”扣合声,放置好限压阀,将限压阀拨到“密封”位置。购买压力锅,一定要挑有牌号、有厂家、有说明书的、质量合格的压力锅。
压力锅从规格上分,一般有厘米四种型号。
家人口少可买小号的;人口多,自然要买大号的。
但要是从热效率考虑,您宁可挑大一点儿的为宜。
压力锅从原材料上分,一般分为铝制的、铝合金的和不锈钢的三种。
三种各有其特点:铝制的重量轻、传热快、价格便宜,使用寿命可达20年以上。
但是使用它无疑要增加铝元素的吸收量,长期使用它对健康不利。
铝合金的要比纯铝制品好一些,耐用、结实。
不锈钢压力锅虽则贵了一些,但它耐热、美观,不易和食物中的酸、碱、盐起反应,而且使用寿命最长,可达30年以上。
所以,哪怕一次多花点钱,也最好买个不锈钢的。
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