如何选购食品保鲜盒
1、密封性:很多分成上下两层叠在一起的饭盒很容易撒漏,但便当盒需要经常外带,所以要格外注意密闭性能。可以在保温饭盒中加入水,将盖子盖好,然后将饭盒翻转放置1-2分钟,或者用力甩动饭盒也可以,如果有水渗出,说明密封性能并不好。
2、保温性:如果身处环境中缺少微波炉等可供加热的电器,可以考虑选择具有保温性的便当盒,识别保温性能是否良好时,可以将热水倒入保温饭盒中并将盖子盖紧,3-5分钟后用手触摸饭盒表面,如果觉得表面明显变热,说明饭盒的保温性能并不好。
3、塑料配件识别:如果塑料配件的气味大,并且色泽灰暗、毛刺多等,说明它很可能是用普通塑料或回收塑料制成的,这类材质不够安全卫生,并且易老化、易断裂。
4、忌用深色保鲜盒:用微波炉适用的玻璃或陶瓷相对更安全一些,无论是塑料还是玻璃都应选透明为好,有颜色的产品大多是加入了色油或其他添加剂,终究不是好事。
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