墨鱼相克的食物有哪些
墨鱼别名“乌贼”,是我国四大海产之一。因每年产量大,价格便宜又性质温和,味感鲜脆爽口,具有较高的营养价值,而且富有药用价值 。海鲜现在深受人们喜爱,墨鱼在其中广受好评,于是不论在家还是餐馆,我们都能经常在饭桌上看见墨鱼的身影。
但是有时我们并不适合食用墨鱼,当同时食用墨鱼和它相克的食物后就容易造成身体不适。下面我们就来看看什么是不适合和墨鱼一起食用的。
一、柠檬
柠檬有“柠檬酸仓库”之称,有消除色素沉着,减肥开胃的效果,尤其在夏天深受人们喜爱,在女性心中有很高的地位。但是墨鱼是高蛋白食物,而柠檬中具有很强的酸性,当柠檬和墨鱼一起食用时酸性物质就会使蛋白质凝结,影响我们对墨鱼的消化吸收。同时还会造成胃胀,胃痛,腹泻。
二、寒凉食物
很多人在吃墨鱼等海鲜时喜欢喝冰水,汽水,冰西瓜等冰镇食品,觉得这样特别爽。但海鲜本性就寒凉,一起食用会加重胃部的负担。所以我们在食用墨鱼时应该避免食用寒凉食物,避免因此造成的身体不适。
三、柿子
柿子是一种时令水果,因其软糯的口感而被人们所喜爱,但柿子是不适合和墨鱼一起吃的,会阻碍墨鱼在人体中的吸收,引起腹泻和肠胃不适,严重可导致肠痉挛。
四、啤酒
啤酒是现在人吃墨鱼时必不可少的,好似吃墨鱼不带点啤酒就没意思。但是吃墨鱼时喝啤酒会产生过多的尿酸,一旦被人体所吸收就会形成尿酸结晶,造成痛风和关节炎症。所以切忌吃墨鱼时喝啤酒。
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